Ha..mai sini! mai sini! mai sini!! ahakss...memandangkan Misz Aida belom mengePOST ape2 entry lg hari ni, so, jeng jeng jeng!! Ayam Masak Tom Yam!! Sesape yg nak cube, boleh cube..best gak resipi.. Misz Aida dr blog sape ntah..hahaha...maaf yer tuan punye resipi...ahakss...Buat Mrz.Syazwan yang sdg menjalani hidup sbg surarumah, anda boleh la cube yer... zassssssssss!!!!!!!!!
Selamat Mencube!!
 | |
| Ayam Masak Tom Yam!! sedap tau..rugi x try..ahakss..! |
Bahan:
1/2 ekor
ayam ~ dipotong kecil (boleh juga digunakan bahagian isi sahaja) *
1/2 sudu kecil garam*
1/2 sudu kecil serbuk kunyit* (* digaul)
~~~~
3 sudu besar pes tomyam
5 cili api ~ diketuk
1 biji bawang besar ~ dipotong baji
2 sudu besar kicap manis
2 sudu besar sos cili
1/2 sudu besar gula
2 helai daun limau purut ~ dicarik2kan
1/2 cawan
minyak
1/2 sudu kecil garam*
1/2 sudu kecil serbuk kunyit* (* digaul)
~~~~
3 sudu besar pes tomyam
5 cili api ~ diketuk
1 biji bawang besar ~ dipotong baji
2 sudu besar kicap manis
2 sudu besar sos cili
1/2 sudu besar gula
2 helai daun limau purut ~ dicarik2kan
1/2 cawan
minyak
Cara:
- Panaskan minyak dan goreng ayam masak tp tak perlu terlalu garing.
- Angkat dan ketepikan.
- Tinggalkan sedikit minyak dalam kuali dan tumis 1/2 dari bawang besar yg dipotong baji.
- Masukkan juga cili padi, pes tomyam, kicap manis, sos cili dan gula. Goreng hingga wangi.
- Masukkan ayam, 1/2 bahagian lagi dr bawang besar dan juga daun limau, kacau lagi hingga sebati.
- Masukkan air dan goreng hingga kepekatan kuah yg dikehendaki.
- Angkat dan hidangkan panas2 dgn nasi putih.
0 comments:
Post a Comment